Шиловские предприятия уличили в хранении обезличенной молочной продукции

Шиловские предприятия уличили в хранении обезличенной молочной продукции. Об этом информирует сайт Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Так, проверка, проведённая в отношении предприятий Шиловского района, производящих молочную продукцию по одному и тому же адресу, на хранении в холодильных камерах было найдено свыше четырёх тонн обезличенной молочной продукции неизвестного происхождения.

Помимо этого, специалисты нашли продукцию с авансовыми датами выработки: на маркировке сметаны, ряженки, кефира, творога и другого товара производства ООО «Тырновский молочный завод», ООО «Молторг» и ООО «Лавина» стояли «будущие» даты выработки. Выяснилось, что ООО «Молторг» не закупало сырое молоко по ветеринарным сопроводительным документам ещё с июня текущего года. Таким образом для изготовления молочной продукции предприятие использовало сырьё неизвестного происхождения без должного подтверждения его безопасности в ветеринарном отношении. Обезличенную продукцию изъяли для последующей утилизации.