В группе «Рязаньстат» в социальной сети «ВКонтакте» опубликованы результаты выборочного обследования рациона питания населения Рязанской области в 2018 году.

Выяснилось, что жители региона несколько раз в неделю употребляют в пищу крупы, рис и макароны. Их в ежедневном меню предпочитают 94,4% населения. 91,6% участников опроса едят овощи в любом виде, 97,6% используют растительное масло. Женщины больше любят молочные продукты, фрукты,овощи и птицу. Мужчины склонны к мясу.

В то же время рязанцы не любят маргарин (83,5%), продукты быстрого приготовления (75,1%), энергетические напитки (91,7%), чипсы и сухарики (63,2%). Морепродукты не употребляют 65% опрошенных, йодированную соль — 80,3%.