Рязанские животноводы произвели за сутки рекордное количество молока

За сутки 10 июня сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами Рязанской области произведено 1500,9 тонны молока. Как сообщает сайт областного правительства, это больше аналогичной даты прошлого года на 135,8 тонны. Этот показатель превышает значения предыдущих десятилетий, так показатель в 1000 тонн за сутки был достигнут в отрасли только шесть лет назад. Помимо объёма производства отмечается, что рязанское молоко впервые достигло столь высоких качественных показателей по чистоте молока (низкое содержание микроорганизмов и соматических клеток) и по питательности (высокое содержание белка). Рост производства сырого молока в регионе за последние пять лет рост составил 37%.

По информации регионального минсельхоза, рязанские предприятия смогли сгладить колебания объёмов производства молока в течение года: десять лет назад летние и зимние объёмы молока различались более чем в полтора раза, что приводило к нестабильности цен и трудностям у ферм со сбытом продукции в пиковые месяцы. Сейчас колебания цены за сырое молоко не превышает 15%, что делает ситуацию в отрасли устойчивой.

В адрес животноводов региона губернатор Рязанской области Николай Любимов направил поздравительную телеграмму в связи с достижением значения суточного объема производства молока в 1500 тонн. В поздравлении от главы региона отмечается, что объем производства молока преодолел важную символическую планку.