В Рязанской области замедлился рост цен
На динамику цен на продукты питания повлияло то, что российские производители расширяли предложение. Так, в рязанском регионе работает один из крупнейших в стране производителей яиц, который ежегодно увеличивает поставки на рынок. Наращивание объёмов производства этим местным предприятием, а также в целом по стране помогло замедлить рост цен на яйца.
Повлияло на ситуацию с ценами и увеличение урожая некоторых сельхозкультур. В частности, российские аграрии увеличили посевные площади под картофель. В итоге в сентябре данный корнеплод стоил на 28% дешевле, чем в прошлом году. Производители увеличили и сбор сахарной свеклы. В Рязанской области, например, площадь посевов этой культуры — максимальная за последние годы. Возросший урожай в стране позволил произвести больше сахара. И хотя он дороже, чем в прошлом году, но рост цен не такой значительный, как в предыдущие месяцы.
«Условия производства (стоимость сырья, комплектующих, доставки) изменились, и рынок подстраивается к этим изменениям. Цены должны быть такими, чтобы они устроили и покупателей, и поставщиков. На это требуется время, вероятно, 2022 и 2023 годы. После этого инфляция придёт в норму и будет находиться вблизи 4%», — полагает начальник экономического отдела рязанского отделения Банка России Виталий Ларин.