В Рязани запустили «шаурма-патруль»

В Рязани запустили «шаурма-патруль»: авторы канала «Твиглс | медиа Рязань» намерены оценивать различные заведения, иготавливающие шаурму, и присуждать им «звёзды» по трёхбалльной шкале. В первом обзоре первая шаурма, попробованная «патрульным», получила три «звезды», а вторая — три с плюсом.

Напомним, в январе текущего года специалисты Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на фоне сообщений в СМИ о случаях регистрации кишечных инфекций и сальмонеллёза среди посетителей заведений общепита организовали более 180 контрольных рейдов в точках общественного питания рязанского региона. В результате были установлены такие нарушения, как отсутствие регистрации предприятий в информационных системах ветеринарии («Цербер» и «Меркурий»), а также поставки мясной продукции без необходимых ветеринарных сертификатов, подтверждающих её качество и безопасность.