Золотой коллектив

Чемпионы
По итогам выставки конкурсная комиссия определила обладателей золотых, серебряных и бронзовых медалей «За производство высококачественной пищевой продукции» в 15 номинациях.

В номинации «Молочная продукция» высшую награду выставки получили два продукта АМК «Рязанский»: молоко питьевое ультрапастеризованное жирностью 3,2% торговой марки «С нашей фермы» и творог в упаковке из высокобарьерных плёнок торговой марки «АМКА» жирностью 9%, 5% и обезжиренный.

— Молоко торговой марки «С нашей фермы» выпускается в упаковке «Тетра Пак» из асептических комбинированных материалов, что позволяет увеличить срок хранения продукта до одного года без потери качества, — рассказал заместитель генерального директора ООО «Агромолкомбинат «Рязанский» по коммерческим вопросам Егор Таранин. — Тщательная приёмка молока на входе, контроль на каждом этапе производства, а также безукоризненное соблюдение технологии — всё вместе это обеспечивает безупречное качество продукции. Золотая медаль самой престижной всероссийской агропромышленной выставки — тому подтверждение.

Что касается представленного на выставке творога, то этот продукт производится на новейшей линии чешского производства, отвечающей последним стандартам европейского качества и безопасности пищевой продукции. Егор Таранин пояснил:
— Фасовка осуществляется автоматически, машина сама формирует пакеты из рулона термосвариваемой плёнки с барьерными свойствами. Упаковочный материал обрабатывается бактерицидной лампой. Поэтому упаковка гарантирует долгий срок хранения без консервантов.

Главное богатство
Заместитель гендиректора АМК «Рязанский» по коммерческим вопросам Егор Таранин подчеркнул, что главное богатство комбината — его сотрудники.
— В начале каждого года перед всем коллективом предприятия ставится цель — повышение уровня производства и, конечно же, сохранение традиционных технологий, позволяющих выпускать самую качественную и вкусную продукцию. Необходимо обладать множеством качеств, чтобы постоянно удерживать высокую планку. Но самое главное — это наш коллектив. Важно соблюдать тот самый баланс благоприятной атмосферы и трудовой дисциплины, при которых работники чувствуют себя максимально комфортно и при этом качество их работы не страдает. Если сотрудник доволен местом, где он трудится, и ему приятно работать с коллегами, то и результат будет максимально высоким. Для комбината сотрудники — главное богатство.

В 2016 году на Всероссийской сельскохозяйственной выставке «Золотая осень — 2016» Агромолочный комбинат «Рязанский» представил три продукта своего предприятия и получил золотые медали за все три наименования — молоко жирности 3,2%, масло «Крестьянское» сладко-сливочное жирности 72,5 %, сметана «АМКА» 20% жирности.

— Награды крайне важны для всех, кто задействован в процессе выпуска готовой продукции. Коллегам важно понимать, что их работу ценят не только в стенах производства, но и в целом в регионе и стране, — отметил Егор Таранин.

АМК «Рязанский» занесён в Международный реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, отвечающей экологическим требованиям «Экологически безопасная продукция 2012», является дипломантом и лауреатом Всероссийской программы-конкурса«100 лучших товаров России» с 2003 года ежегодно. В 2016 году комбинат успешно прошёл сертификацию по схеме FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) — это схема аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, включающая комплекс стандартов ISO 22000, а также технические отраслевые спецификации и дополнительные требования схемы сертификации.

Напомним, Всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно с 2000 года и приурочена к празднованию дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Организатором выставки выступает министерство сельского хозяйства Российской Федерации.