По данным мониторинга цен на потребительском рынке Рязанской области, проведённого региональным министерством экономического развития и торговли, в I полугодии 2012 года существенно снизилась розничная цена на крупы и бобовые. Индекс потребительских цен (ИПЦ) на эту группу продовольственных товаров снизился на 8,3%, тогда как в соответствующем периоде 2011 года его рост составил 15%. Наибольшее уменьшение стоимости круп, входящих в перечень социально значимых продовольственных товаров, произошло на гречневую крупу — на 30,3%, пшена — на 14,3%, риса — на 3,7%, сообщает сайт правительства Рязанской области.

Наибольшая цена на гречневую крупу зафиксирована во Владимирской области (42,49 руб./кг), минимальная — в Курской области (30,29 руб./кг), на пшено — в Ярославской области (20,58 руб./кг) и Тверской (14,68 руб./кг), на рис — в Ярославской области (38,04 руб./кг) и Курской области (27,39 руб./кг), соответственно.

В Рязанской области за I полугодие снизились цены: на подсолнечное масло — на 7,5%, неразделанную мороженую рыбу — на 7,4%, чёрный байховый чай — на 4,2%, сливочное масло — на 1,6%, вермишель — на 1,4%. Анализ цен на этот вид социально значимых продовольственных товаров показал, что Рязанская область занимает устойчивые положительные позиции среди регионов ЦФО.