На территории Рязанской области осуществляют производственную деятельность по выпуску кондитерских изделий ОАО «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» производство №2 в Рязани», ООО «Кондитерская фабрика «Алела», ООО «Верность качеству» и ЗАО «Инфорум-Пром» в Касимове. Предприятиями кондитерской отрасли производится широкий ассортимент разнообразных кондитерских изделий, сообщает сайт регионального минсельхоза.

Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» осуществляет выпуск шоколадных конфет, карамели, ириса. ООО «Верность качеству» производит разнообразные шоколадные кондитерские изделия высокого качества. ООО «Кондитерская фабрика «Алела» специализируется на выпуске различных видов зефира, пастилы, мармелада. Предприятия имеют широкую географию поставок. Продукция фабрик поставляется не только в большинство регионов России, но и в отдельные страны ближнего и дальнего зарубежья. В частности, в Казахстан, Азербайджан, Киргизию, Белоруссию. Предприятия работают с крупными федеральными и региональными сетями.

За 2013 год предприятиями кондитерской отрасли всех форм собственности в области произведено 48,4 тысячи тонн кондитерских изделий, что составило 121,6 % к уровню 2012 года. Предприятия кондитерской отрасли постоянно развиваются и проводят модернизацию действующего производства. Ежегодно осваиваются новые виды кондитерских изделий, отмечает минсельхоз области.