Произведённое в Сасово сливочное масло оказалось фальсифицированным, информирует сайт Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Так, в мае текущего года сотрудники Управления отобрали для исследований масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» массовой долей жира 72,5%, производителем которого является ОАО «Молоко», расположенное в Сасово. Лабораторные испытания показали, что масло является фальсификатом, поскольку в нём превышено соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой к миристиновой. Вышеуказанный производитель при изготовлении использовал не молочные виды сырья, которые не заявлены в составе продукции.

Управлением Россельхознадзора предпринимаются все меры по недопущению реализации фальсифицированной продукции на прилавках Рязанской области.