В школе №62 состоялась дегустация блюд школьного питания, приготовленных АО «Детское питание». Об этом сообщили в городской администрации. Участникам представили запеканку с творогом и какао, гуляш из мяса с гречкой, суп с чечевицей, котлету «Медвежья лапа» с говяжьей печенью, блинчики и другие кулинарные изделия.

Дегустировали блюда школьники, родители, руководство образовательных учреждений, а также представители мэрии. Директор АО «Детское питание» Андрей Жаров подробно рассказал про каждое новое блюдо, объяснил состав и принципы выбора ингредиентов в соответствии с требованиями, предъявляемыми к питанию детей. Он также отметил, какие блюда особенно популярны среди школьников.

Участники заполнили анкеты с отзывами и замечаниями о каждом блюде, которые будут проанализированы технологами. В ходе дегустации также высказывались предложения и комментарии, которые учтут в дальнейшей работе компании.