Рязанский экофермер побывал в Германии на сельскохозайственном семинаре

Александр Лагутин – хозяин экофермы, которая поставляет свежие овощи, посетил Международный семинар по органическому земледелию, проходивший в Германии в городе Хершин.

Александр Лагутин – хозяин экофермы, которая поставляет в рязанский филиал И-МНЕ и экомагазин "Зеленый горошек" свежие овощи, посетил международный семинар по органическому земледелию в Германии, город Хершинг, Баварские земли.



Рассказывает Александр.
Данный семинар проходит один раз в два года, первый был в  1950г. Этот был юбилейный. Тема семинара в этот раз была - «Развитие сельских территорий».  Всех участников семинара делят на три языковые группы: немецкая, английская, французская. Я был в немецкой. Проживание и весь обучающий процесс проходил в Доме Баварского Министерства сельского хозяйства.

  

Александр всегда улыбается и не унывает, даже когда у него на поле всю капусту съели зайцы из ближайшего леса. В процессе семинары были пленарные заседания,  работа по языковым группам, Open Space (открытые дискуссии). Большое внимание уделялось экскурсионной программе -  мы ходили в Альпы, посещали деревни, были у фермеров, ездили на экскурсию в Мюнхен и Зальцбург (Австрия).



Особенно понравился мне «День у фермера»  - здесь нас распределили по  три человека и мы целый день жили у фермера и наблюдали за его работой.
Было очень интересно посмотреть на их эффективное сельское хозяйство. В Германии вся продукция четко делится на обычную и БИО. Та, которая выращивается с использованием большого количества удобрений и ядохимикатов (немцы признались, что эту продукцию они в основном направляют в Москву) стоит в 2.5-3.5 раза меньше чем БИО-продукция. У БИО-продукции меньше урожайность, ее строго сертифицируют. БИО продукция в Германии пользуется большой популярностью и продается в каждом магазине.



В целом можно сказать, что семинар проходил в дружелюбной атмосфере, участники уважительно относились друг к другу, в независимости от веры и политических убеждений. В самой Германии все чисто и аккуратно, жители приветливые, всегда улыбаются, большое внимание уделяют отдыху и спорту.
 
  

Кто не был в Германии, рекомендую съездить!  Семинар дал определенные знания в развитии сельских территорий, завязались международные отношения. Планирую применить полученные знания в России. На семинар был направлен Российским союзом сельской молодежи.