Подробности > Соло

Поделиться:

Кулинарный ринг

21 марта в ночном клубе «Пятница» состоялся кулинарный поединок, в котором схлестнулись шеф-повара лучших рязанских заведений общественного питания.

Всего на импровизированный кулинарный ринг вышли шестнадцать мастеров ножа и кастрюли из таких рестораций, как «Пятница», «Звезда Магриба», Cavalli, Old Fashion, «Старый город», «Быстрый кролик», «Нихон», Red Room, Fusion и ряда других ресторанов и клубов, славящихся вкусным меню и достойным обслуживанием. Перед стартом ведущий вечера Стас Васильев напомнил собравшимся, что данный поединок носит шуточный характер и к нему не стоит относиться слишком серьёзно. В соответствии с условиями соревнований, повара самостоятельно выбрали ингредиенты для своего конкурсного блюда из целой горы съестных припасов, предоставленных спонсором мероприятия компанией Metro. За 30 минут конкурсанты должны были приготовить вкусный и красивый салат или аналогичное холодное или закусочное блюдо и предоставить его на суд публике.

Изюминкой мероприятия стало присутствие на кулинарной арене звёздного гостя — Тьериона Лилиана. Знаменитый уроженец Ниццы и носитель тайн изысканной французской кухни комментировал ход приготовления блюд и делился личными секретами.
— Стильно смешать обычные ингредиенты и удивить публику, — так Лилиан объяснил не только смысл «пятничного» конкурса, но и суть работы хорошего шеф-повара. 

 

К чести участников, все они справились с заданием раньше положенного срока, а за оставшееся время успели не только убраться на рабочем месте, но и пообщаться с наиболее заинтересованными зрителями. После дегустации и музыкальной паузы свои кулинарные таланты продемонстрировал и сам Тьерион Лиллиан. Маэстро ничего не скрывал от гостей вечера, так что все заинтересованные поклонники вкусной и здоровой пищи смогли забрать в свою копилку новый рецепт настоящей французской кухни.

Тьерион Лиллиан
Тьерион Лиллиан
Ольга Миловзорова


Метки: «Пятница» , кулинария , общепит , «Аркада»


Свингер
24.07.2014
23 июля в Рязани, в кафе «Фонтан», мэтр советского и российского джаза Алексей Кузнецов представил свой новый проект «Гитарные формы».
День шахмат
20.07.2014
20 июля — Всемирный день шахмат. В этот день в 1924 году в Париже во время проведения VIII летних Олимпийских игр была образована Международная шахматная федерация — ФИДЕ.
Общество мёртвого поэта
18.06.2014
В полумраке «Дома культуры» поэт косо накидывал план выступления на листах чужих стихов — вышедшие из-под его пера ютились в затасканной на выступлениях книжке. Под розовое игристое Дмитрий Воденников начал.
Мастер
31.01.2014
Популярный столичный акварелист Сергей Андрияка показал рязанцам, как создаются шедевры.