Хлебом единым |
28.05.2020 |
---|

Первые результаты объединения хлебозаводов №1 и №3 в Рязани уже могут заметить горожане.
— Проект объединения муниципальных хлебозаводов №1 и №3 города Рязани мы озвучили в январе текущего года перед депутатами Рязанской городской Думы, — рассказала начальник управления экономического развития администрации Рязани Ирина Гончарова. — Изначально предложение рассмотрели на заседании комитета по экономическому развитию и муниципальной собственности Рязанской городской Думы. Депутаты вопрос «допустили» на общее заседание гордумы, но с обязательным требованием — управление экономического развития администрации Рязани должно было предоставить обоснование по всем озвученным на заседании вопросам. Такие данные администрация предоставила, и 30 января депутаты приняли решение о присоединении хлебозавода №1 к хлебозаводу №3.
— Какие обоснования для объединения предприятий представила администрация?
— Основными причинами объединения предприятий стала трансформация спроса на рынке хлеба в Рязани, а также высокая конкуренция в отрасли. Современный покупатель предпочитает качественный продукт с полезными свойствами и высокими вкусовыми показателями. На наших хлебозаводах сохранилась и используется уникальная технология закваски и расстойки хлеба, которую практически невозможно воспроизвести в условиях малых предприятий. Эта технология даёт возможность производить уникальный продукт, имеющий высокие потребительские характеристики, полезный для здоровья. Однако муниципальные хлебозаводы при этом конкурировали между собой. Имея похожие наименования продукции и маршруты доставки, они, по сути, отнимали друг у друга деньги. Дублировался на предприятиях и административно-управленческий персонал. Специалисты экономического управления городской администрации сделали вывод, что реорганизация позволит перегруппировать производство, снизить транспортные расходы и себестоимость продукции.
— Объединение юридически уже состоялось, а как оно проходит на практике?
— В настоящее время в рамках реорганизации в связи с производственной необходимостью проводится перегруппировка оборудования предприятий с оформлением надлежащей документации. Основное производство МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» перенесено на производственную площадку МП «Хлебозавод №3 г. Рязани». При увеличении прибыли объединённого предприятия, с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции на производственной площадке МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» рассматривается вопрос о создании нового производственного участка согласно уставной деятельности предприятия.
— Какие результаты реорганизации предприятий уже могут заметить рязанцы?
— Например, ассортимент продукции начал расширяться. Зарегистрирована торговая марка «Рязанский пекарь». На сегодняшний день на рязанском хлебозаводе разработана и внедрена широкая линейка продуктов — более 26 видов хлеба, 40 видов тортов и пирожных, более 15 позиций сдобной выпечки, десять видов печенья и сухарей. Новинкой сезона стал хлеб «Демидовский». В нём оригинально сочетаются ржаная и пшеничная мука, солод и изюм. Кроме того, на прилавках появился хлеб «Тостовый», отличительной особенностью которого является длительный срок хранения, тонкая корочка и белоснежный мелкопористый мякиш. Продукция «Рязанского пекаря» широко представлена в собственной торговой сети и на прилавках магазинов нашего города.
— Можно ли сейчас заявить, что проделанная работа позволила улучшить финансовое состояние объединенного предприятия?
— В настоящий момент мы уже начали получать экономический эффект, однако впереди ещё много работы. Основная часть полученных средств будет направлена на модернизацию предприятия, чтобы рязанцы могли иметь вкусный и полезный хлеб каждый день на столах своего дома.

Метки: продукты, хлебозавод №1, хлебозавод №3, Ирина Гончарова, администрация Рязани
10:48
Тендер на благоустройство Лыбедского бульвара в Рязани выиграло ООО «Техногрупп»
09:58
Опубликован список председателей комитетов Рязгордумы нового созыва
30.09.2023 16:41
В Рязанской области 30 сентября оказался рекордно тёплым днём
30.09.2023 13:37
В центре Рязани началось строительство нежилого здания
29.09.2023 21:03
Качели на Малом шоссе в Рязани установят за 2 миллиона рублей
29.09.2023 19:10
Сроки начала отопительного сезона в Рязани перенесли
29.09.2023 16:04
Рязанский минобр не сообщил в Минпросвещения РФ о нехватке учебников в школах
29.09.2023 14:54
Рязанская область получит почти 225 миллионов рублей на обустройство спортивных объектов
29.09.2023 14:09
«Эко-Пронск» презентовал портал общественного доступа к информации о контейнерных площадках
29.09.2023 12:17
Сообщается, что Игорь Греков отрицает свою причастность к коррупции в рязанском минздраве

29.09.2023 10:31
Экс-мэр Рязани Сергей Карабасов подал кассационную жалобу на свой приговор
29.09.2023 10:29
Рязанцы оценили новую постановку театра драмы «Баба Шанель»
29.09.2023 09:16
В Рязани ищут пропавшего 11-летнего школьника
28.09.2023 17:43
И.о. гендиректора Фонда капремонта в Рязанской области стал Алексей Роготовский
28.09.2023 16:06
Работники РНПК совместно с волонтёрами высадили саженцы деревьев в Рязани
28.09.2023 14:58
Отопительный сезон в Рязани начнётся 2 октября
28.09.2023 14:51
Рязанская НПК увеличила выпуск бензина и дизтоплива
28.09.2023 12:42
Утверждена новая структура Рязанской городской Думы
28.09.2023 12:05
Павел Малков призвал депутатов Рязгордумы больше заниматься реальными делами
28.09.2023 11:21
Определены заместители председателя Рязанской городской Думы
28.09.2023 10:56
Рязанскую городскую Думу вновь возглавила Татьяна Панфилова
28.09.2023 09:23
В Рязанской области создали рабочую группу по своевременному проведению капремонта домов
28.09.2023 07:49
Перекрёсток напротив гипермаркета «Глобус» в Рязани модернизируют
27.09.2023 20:40
Стали известны кандидаты на ключевые посты в Рязгродуме
27.09.2023 18:14
Роспотребнадзор рекомендовал рязанцам носить маски из-за COVID-19