Подробности

Город

Хлебом единым

28.05.2020

Первые результаты объединения хлебозаводов №1 и №3 в Рязани уже могут заметить горожане.

Объединение рязанских муниципальных хлебозаводов продолжается. Пока ещё существуют два юрлица, но основная база полностью переведена на хлебозавод №3, который продолжил работу. Прошедшие четыре месяца, включающие реорганизационные мероприятия, не позволяют оценить общий экономический эффект, но уже демонстрируют первые положительные результаты от принятого решения. 

— Проект объединения муниципальных хлебозаводов №1 и №3 города Рязани мы озвучили в январе текущего года перед депутатами Рязанской городской Думы, — рассказала начальник управления экономического развития администрации Рязани Ирина Гончарова. — Изначально предложение рассмотрели на заседании комитета по экономическому развитию и муниципальной собственности Рязанской городской Думы. Депутаты вопрос «допустили» на общее заседание гордумы, но с обязательным требованием — управление экономического развития администрации Рязани должно было предоставить обоснование по всем озвученным на заседании вопросам. Такие данные администрация предоставила, и 30 января депутаты приняли решение о присоединении хлебозавода №1 к хлебозаводу №3.

— Какие обоснования для объединения предприятий представила администрация?
— Основными причинами объединения предприятий стала трансформация спроса на рынке хлеба в Рязани, а также высокая конкуренция в отрасли. Современный покупатель предпочитает качественный продукт с полезными свойствами и высокими вкусовыми показателями. На наших хлебозаводах сохранилась и используется уникальная технология закваски и расстойки хлеба, которую практически невозможно воспроизвести в условиях малых предприятий. Эта технология даёт возможность производить уникальный продукт, имеющий высокие потребительские характеристики, полезный для здоровья. Однако муниципальные хлебозаводы при этом конкурировали между собой. Имея похожие наименования продукции и маршруты доставки, они, по сути, отнимали друг у друга деньги. Дублировался на предприятиях и административно-управленческий персонал. Специалисты экономического управления городской администрации сделали вывод, что реорганизация позволит перегруппировать производство, снизить транспортные расходы и себестоимость продукции.

— Объединение юридически уже состоялось, а как оно проходит на практике?
— В настоящее время в рамках реорганизации в связи с производственной необходимостью проводится перегруппировка оборудования предприятий с оформлением надлежащей документации. Основное производство МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» перенесено на производственную площадку МП «Хлебозавод №3 г. Рязани». При увеличении прибыли объединённого предприятия, с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции на производственной площадке МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» рассматривается вопрос о создании нового производственного участка согласно уставной деятельности предприятия.

— Какие результаты реорганизации предприятий уже могут заметить рязанцы?
— Например, ассортимент продукции начал расширяться. Зарегистрирована торговая марка «Рязанский пекарь». На сегодняшний день на рязанском хлебозаводе разработана и внедрена широкая линейка продуктов — более 26 видов хлеба, 40 видов тортов и пирожных, более 15 позиций сдобной выпечки, десять видов печенья и сухарей. Новинкой сезона стал хлеб «Демидовский». В нём оригинально сочетаются ржаная и пшеничная мука, солод и изюм. Кроме того, на прилавках появился хлеб «Тостовый», отличительной особенностью которого является длительный срок хранения, тонкая корочка и белоснежный мелкопористый мякиш. Продукция «Рязанского пекаря» широко представлена в собственной торговой сети и на прилавках магазинов нашего города.

— Можно ли сейчас заявить, что проделанная работа позволила улучшить финансовое состояние объединенного предприятия?
— В настоящий момент мы уже начали получать экономический эффект, однако впереди ещё много работы. Основная часть полученных средств будет направлена на модернизацию предприятия, чтобы рязанцы могли иметь вкусный и полезный хлеб каждый день на столах своего дома.

Сергей Семёнов


Метки: продукты, хлебозавод №1, хлебозавод №3, Ирина Гончарова, администрация Рязани


Поиск

09.05.2021 15:32
Рязанка поделилась впечатлениями от Парада Победы в Москве

09.05.2021 10:35
Территорию на улице Забайкальской в Рязани благоустроят

09.05.2021 08:53
Праздничные акции 9 мая пройдут во всех районах Рязани

08.05.2021 12:40
Улицу Затинную в Рязани перекрыли из-за коммунальной аварии

07.05.2021 19:04
На детскую площадку в Комсомольском парке Рязани выделено 2,3 миллиона рублей

07.05.2021 15:54
В Рязани состоялась акция «Сад памяти»

07.05.2021 11:22
В Рязанской области выявили ещё 42 случая COVID-19

07.05.2021 08:02
В центре Рязани 9 мая перекроют движение транспорта

06.05.2021 13:54
Рязанские молодые нефтяники передали подарки ветеранам и труженикам тыла

06.05.2021 11:12
В Рязанской области выявили ещё 43 случая COVID-19

06.05.2021 10:52
Рязанцам рассказали, какие гаджеты стоит взять на дачу

06.05.2021 10:32
В Верхнем городском парке Рязани начали переделывать дорожки

06.05.2021 09:46
Михаил Пронин попросил Роспотребнадзор смягчить ограничения для общепита

05.05.2021 13:12
Президент России объявил благодарность Семёну Сазонову

05.05.2021 12:58
В Рязанской области выявили ещё 47 случаев COVID-19

05.05.2021 11:28
В Рязанской области могут начать производить новую вакцину от COVID-19

04.05.2021 20:46
Рязанцев пустят на выпускные в детских садах

04.05.2021 17:09
В Рязани изменят маршрут троллейбуса №2

04.05.2021 14:20
В День радио территорию перед РГРТУ откроют для выпускников

04.05.2021 11:43
В Рязанской области выявили ещё 50 случаев COVID-19

04.05.2021 10:10
Николай Любимов велел усилить противопожарные мероприятия

03.05.2021 18:28
Радиостанция «ТКР-ФМ» запускает специальный проект ко Дню Победы

03.05.2021 17:25
Рязанцев пригласили 9 мая посетить Городец

03.05.2021 11:16
Ещё 49 случаев COVID-19 выявлено в Рязанской области

09.05.2021 21:58
В Рязани подвели итоги спортивно-патриотической акции «Подтянись за Победу»

АРХИВ. ЖУРНАЛ
   Май 2021   
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31