Подробности

Конфликт

Чем рязанские пельмени не угодили Госалкогольинспекции Татарстана?

18.12.2014

Корреспонденты «Комсомолки» выяснили подробности проверки полуфабрикатов в Казани.

Во вторник, 16 декабря, в Татарстане появилась информация, что по результатам лабораторных исследований не допустили к потребительской дегустации пельмени рязанского производителя «Русский мороз». В мясных полуфабрикатах сорта «Рязанские» обнаружили кишечную палочку.

Что интересно, проверкой поступивших на продажу рязанских полуфабрикатов занималась Госалкогольинспекция республики Татарстан. Несмотря на, казалось бы, непрофильную направленность, у этого органа есть все полномочия для проверки не только алкоголя, но и продуктов питания. Как нам пояснили в учреждении, с некоторых пор оно занимается еще и защитой прав потребителей, в рамках которой проводит, в том числе и контрольные закупки продуктов.
— В пельменях сорта «Рязанские» производства от 4 сентября 2014 года в действительности была обнаружена данная бактерия. Мы только инициировали закупку пельменей от имени потребителей и направили их в местный центр гигиены и эпидемиологии, — рассказала нам начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспеции Розалия Махмутовна Арсланова. — Экспертизу по выявлению причин возникновения кишечной палочки проводят уже там, в центре. Нашей задачей было только передать купленную продукцию в ведомство.

В Госалкогольинспекции также сообщили, что причинами появления бактерий могут быть нарушения правил транспортировки или хранения продукции в торговой точке. Впрочем, возможность производственных нарушений никто не исключает. Однако только экспертиза центра гигиены и эпидемиологии сможет выявить реальные причины возникновения кишечной палочки.

Прокомментировали «Комсомолке» ситуацию и на предприятии «Русский мороз», где и производят пельмени сорта «Рязанские». Главный технолог предприятия Дмитрий Матвеев насторожен результатами проверки и не уверен в ее корректности:
— Роспотребнадзор проверяет продукцию на нашем предприятии один раз в квартал. Проверки проходят и в других городах, куда мы поставляем продукцию, и нигде она нареканий не вызывала. Скорее всего, в магазине просто нарушили правила хранения. Если посмотреть на фото, то видно, что пельмени сероватого цвета, от них отслаивается тесто. Это указывает на то, что пельмени подтаяли. Такое могло произойти в точке продажи или в процессе доставки до лаборатории.
Также главный технолог сообщил, что на местном уровне продукцию проверят дополнительно. Кроме того, руководство компании «Русский мороз» уже консультируется с юристом и, возможно, подаст иск относительно опороченной репутации.

Александра Скакун, Сергей Лазутин



Метки: продукты


Поиск

11:52
В Рязанском регионе выявили ещё 230 случаев COVID-19

26.10.2021 20:46
Глава минздрава РФ рекомендовал ужесточить антиковидные меры в Рязанской области

26.10.2021 20:28
Дмитрий Боков может возглавить избирательную комиссию Рязанской области

26.10.2021 19:45
В здании первой электростанции Рязани может разместиться технопарк

26.10.2021 18:32
Рязанская НПК помогает благоустроить территорию противотуберкулёзного диспансера

26.10.2021 16:01
Открытие гостевых домов в Константиново под Рязанью вновь откладывается

26.10.2021 14:26
У рязанских «художниц» отбирают помещение для занятий

26.10.2021 13:40
Поликлиники Рязани получат 50 тысяч экспресс-тестов на COVID-19

26.10.2021 11:47
В Рязанском регионе выявили ещё 217 случаев COVID-19

26.10.2021 10:24
ПСБ: Банк начал формировать предодобренные решения для клиентов в рамках нового этапа программы ФОТ 3.0

26.10.2021 09:48
Цены на квартиры в Рязани продолжат расти

25.10.2021 20:18
На нерабочие дни в рязанских детских садах откроют дежурные группы

25.10.2021 16:57
Рассмотрение дела Сергея Карабасова отложили ещё на две недели

25.10.2021 12:21
В Рязанском регионе выявили ещё 210 случаев COVID-19

25.10.2021 12:12
ПСБ: Банк представил «безбумажные» продукты для бизнеса

24.10.2021 14:32
Фестиваль «Свидания на Театральной» пройдёт в Рязани с 15 по 21 ноября

24.10.2021 12:09
В Рязанской области выявили ещё 199 случаев COVID-19

24.10.2021 10:13
К 1 ноября должна завершиться экспертиза по путепроводу в Ряжске

23.10.2021 20:37
В Рязанской области обнаружен морской ящер плезиозавр

23.10.2021 15:30
Рязанцам рассказали, какие новинки кино можно посмотреть этим вечером

23.10.2021 09:49
Рязанским предприятиям общепита ужесточили ограничения

22.10.2021 23:57
В Рязанской области вводится доступ в ряд учреждений по QR-кодам

22.10.2021 15:38
В Рязанской области 25 октября объявят днём траура

22.10.2021 13:46
Расследованием причин взрыва на заводе в Рязанской области займётся СК России

22.10.2021 12:55
При пожаре на пороховом заводе в Шиловском районе погибли 16 человек

АРХИВ. ЖУРНАЛ
   Октябрь 2021   
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31