Виноградный лоск

Под лучами южного солнца процесс занимает намного больше времени. Рязанец с азербайджанскими корнями Рабадан-гаджи Магомедов готов рисковать ежегодно.
— Виноградом я начал заниматься после выхода на пенсию в 2002 году. Тогда я проживал в Ростове, — рассказал Рабадан-гаджи Магомедович. — Там познакомился с селекционером. Первые отростки винограда дал мне он. Позже перебрался в Рязань, построил дом в селе Агро-Пустынь, решил продолжить полюбившееся занятие.

Сначала на участке площадью 25 соток появился один небольшой виноградник. В течение многих лет хозяин подбирал сорта, которые успевали бы вызревать в рязанском климате.
— У меня есть испытательный полигон, через который проходит каждый заинтересовавший меня сорт. Только после того, как я убеждаюсь в его способности вызреть до середины сентября, пересаживаю его на постоянное место, — пояснил рязанский виноградарь.

Семена и отростки винограда Рабадан-гаджи Магомедов покупал, заказывал друзьям из Ростовской области, что-то дарили знакомые селекционеры. Это ранние и суперранние сорта, процесс полного созревания плодов которых занимает максимум 125 дней.
— Плюс я использую все возможные методы, чтобы помочь винограду поспеть. Например, укладывают вокруг корня растения булыжники, по совету Мичурина расставляю бутылки из-под шампанского, которые нагреваются на солнце и передают тепло к корням кустов. На каждый куст уходит по 6-8 бутылок, — рассказывает он.

По его словам, такие методы позволяют поднять для растения среднесуточную температуру. Кроме того, многое зависит от июня — если месяц выдаётся тёплым, то урожай будет хорошим независимо от погоды в последних месяцах лета.

Сейчас вокруг дома на нескольких грядках растёт 34 сорта винограда. Хозяин успевает попробовать каждый, прежде чем ягода отправится на стол или будет использована для приготовления вина.

В конце октября – начале ноября виноград ждёт обрезка. На каждом кусте остаётся плодоносящее звено, которое соответствующим образом обрабатывается и закрывается утеплительным рукавом. Затем конструкция прижимается к грядке, укрывается рубероидом и засыпается землёй.
— Снега в Рязанской области зимой достаточно. Виноград начинаю открывать в апреле, но очень осторожно, постепенно, ведь могут быть поздние заморозки. Торопиться нельзя.

В случае неудачи рязанец пробует новые методы ухода, опираясь на советы опытных селекционеров.
— Я иду по принципу: «Ленивому Бог пирог не даёт». Зона у нас, конечно, рискованная, но если очень захотеть, то можно добиться успеха во всём, — уверен Рабадан-гаджи Магомедов.