Подробности > Беседка

Поделиться:

Кроличья улица, кроличий дом…

В Касимовском районе, в деревне Сосновке, среди хвойных лесов, укутанных снегом, притаилась ферма — необычная, кроличья.

Целый городок, состоящий из отдельных «районов» и «кварталов», и у каждого жителя — своя квартирка, свой адрес — номер домика. Ступаешь на территорию фермы и словно в сказочный мир попадаешь…

В Советском Союзе было около 6 тысяч племенных кроличьих хозяйств. Сегодня на страну таких всего 5. Ферма в Касимовском районе — самая мощная по производительности. В основном поставляет мясо в Москву, но в последнее время спрос на крольчатину растёт и в Рязани. Неудивительно — очень вкусное и полезное диетическое мясо. 8300 кроликов проживает на ферме.
— А к вечеру будет 9 тысяч! — смеётся директор по производству Андрей Геннадиевич.
Да, плодятся кролики, как известно, быстро. Одна мамочка может выносить от 5 до 20 крольчат. Потом, когда мама перестаёт кормить подросших малышей, она готова к новой вязке — подбором пар занимаются селекционеры и зоологи, работающие на ферме.

У каждого «жителя» этого городка есть не только адрес, но и паспорт, где записано имя, возраст, родословная, генетический код, а если это крольчиха: сколько раз она кролилась и сколько крольчат принесла. Все это занесено в электронную базу данных, и при необходимости можно проследить всех предков любого кролика. Чарли, Шумиха, Андорра… Не случайно дают им имена. Ведь у каждого кролика свой характер.
— Они как люди! Есть спокойные, есть взбалмошные, вредные и покладистые, — рассказывает Андрей Геннадиевич.

Даже выражения мордочек, если присмотреться, абсолютно разные — так и кажется, что вот этот устал, а тот сердитый, а крольчиха, конечно, в недоумении, зачем мы пришли, и напугана за своих малышей… У них, наверное, и язык есть соб¬ственный, кроличий!
На ферме выращивают кроликов 11-ти пород: белый великан, серый великан, советская шиншилла, чёрно-бурый, серебристый, калифорнийский белый, бельгийский фландер, новозеландский белый, венский голубой и кролик с красивым названием — бабочка… Есть и неутверждённая порода — черепаховый.
— Если получится развести достаточное количество черепаховых, можно их запатентовать, — сказал Андрей Геннадиевич.
Кролики — животные прихотливые, нежные и, как известно, не отличаются жизнестойкостью. Нормой отхода в зоотехнологии считается 30%, то есть если погибло не больше 30% приплода — это хороший показатель. На ферме же в Касимовском районе уход составляет 2 – 3%.
— Всё это благодаря «михайловской» технологии. Сама конструкция мини-ферм и работа селекционеров обеспечивают высокую жизнеспособность животных. Как видите, живут наши питомцы на открытом воздухе, клетки открыты, поэтому вырабатывается хороший иммунитет.

Зоотехнологи и селекционеры выполняют порядка 20 видов работ, связанных с разведением потомства: отсадка, подсадка кроликов к крольчихам, вязка, пересадка крольчат от одной мамы к другой… От всех этих операций зависит, как будет расти население этого города. А население растёт на славу: крупные, до 8 килограммов, пушистые красавцы косятся на проезжих гостей из своих квартирок. Как выяснилось, не так уж и безобидны они: могут и серьёзно поранить. Вот и у меня на руке остался надол¬го след от когтей кролика по имени Чарли… Но ради того, чтобы подержать на руках символ наступающего года — мягкого, тёплого, стоило потерпеть…

Марина Комиссарова


Большие перемены
21.12.2022
Представляя вице-губернатора, Малков охарактеризовал Артёма Бранова как перфекциониста, который добивается высоких результатов. Мы беседуем с Артёмом Брановым о задачах, которые он призван решать, и промежуточных результатах его работы.
Женское дело
13.12.2018
Комитет женского футбола Российского футбольного союза включил в символическую сборную чемпионата России среди женских команд сезона 2018 года футболисток ЖФК «Рязань-ВДВ» Анну Беломытцеву и Елену Данилову.
Как быть честным фотографом?
18.11.2016
К следующему дню города администрация Рязани планирует создание Музея фотографии, который разместится на улице Почтовой.
«На старом перекрёстке»
25.10.2016
Выставка «Мы?» побуждает рязанцев задаться главным вопросом.