Кроличья улица, кроличий дом… |
29.12.2010 |
---|
В Касимовском районе, в деревне Сосновке, среди хвойных лесов, укутанных снегом, притаилась ферма — необычная, кроличья.
В Советском Союзе было около 6 тысяч племенных кроличьих хозяйств. Сегодня на страну таких всего 5. Ферма в Касимовском районе — самая мощная по производительности. В основном поставляет мясо в Москву, но в последнее время спрос на крольчатину растёт и в Рязани. Неудивительно — очень вкусное и полезное диетическое мясо. 8300 кроликов проживает на ферме.
— А к вечеру будет 9 тысяч! — смеётся директор по производству Андрей Геннадиевич.
Да, плодятся кролики, как известно, быстро. Одна мамочка может выносить от 5 до 20 крольчат. Потом, когда мама перестаёт кормить подросших малышей, она готова к новой вязке — подбором пар занимаются селекционеры и зоологи, работающие на ферме.
У каждого «жителя» этого городка есть не только адрес, но и паспорт, где записано имя, возраст, родословная, генетический код, а если это крольчиха: сколько раз она кролилась и сколько крольчат принесла. Все это занесено в электронную базу данных, и при необходимости можно проследить всех предков любого кролика. Чарли, Шумиха, Андорра… Не случайно дают им имена. Ведь у каждого кролика свой характер.
— Они как люди! Есть спокойные, есть взбалмошные, вредные и покладистые, — рассказывает Андрей Геннадиевич.
Даже выражения мордочек, если присмотреться, абсолютно разные — так и кажется, что вот этот устал, а тот сердитый, а крольчиха, конечно, в недоумении, зачем мы пришли, и напугана за своих малышей… У них, наверное, и язык есть соб¬ственный, кроличий!
На ферме выращивают кроликов 11-ти пород: белый великан, серый великан, советская шиншилла, чёрно-бурый, серебристый, калифорнийский белый, бельгийский фландер, новозеландский белый, венский голубой и кролик с красивым названием — бабочка… Есть и неутверждённая порода — черепаховый.
— Если получится развести достаточное количество черепаховых, можно их запатентовать, — сказал Андрей Геннадиевич.
Кролики — животные прихотливые, нежные и, как известно, не отличаются жизнестойкостью. Нормой отхода в зоотехнологии считается 30%, то есть если погибло не больше 30% приплода — это хороший показатель. На ферме же в Касимовском районе уход составляет 2 – 3%.
— Всё это благодаря «михайловской» технологии. Сама конструкция мини-ферм и работа селекционеров обеспечивают высокую жизнеспособность животных. Как видите, живут наши питомцы на открытом воздухе, клетки открыты, поэтому вырабатывается хороший иммунитет.
Зоотехнологи и селекционеры выполняют порядка 20 видов работ, связанных с разведением потомства: отсадка, подсадка кроликов к крольчихам, вязка, пересадка крольчат от одной мамы к другой… От всех этих операций зависит, как будет расти население этого города. А население растёт на славу: крупные, до 8 килограммов, пушистые красавцы косятся на проезжих гостей из своих квартирок. Как выяснилось, не так уж и безобидны они: могут и серьёзно поранить. Вот и у меня на руке остался надол¬го след от когтей кролика по имени Чарли… Но ради того, чтобы подержать на руках символ наступающего года — мягкого, тёплого, стоило потерпеть…
Марина Комиссарова
15:38
Отопительный сезон в Рязани завершится 24 апреля
14:54
В Рязанской области обязательной станет регистрация собак
12:14
Мэрия Рязани ищет наследников девяти квартир
10:47
В десяти школах Рязани модернизируют систему видеонаблюдения
10:16
В правила землепользования и застройки Рязани планируют внеси несколько изменений
18.04.2024 14:29
Рязоблсуд оставил Сергея Петина под стражей
18.04.2024 12:20
В Рязани с начала года зафиксировали 11 случаев нападения собак на людей
18.04.2024 11:41
В Рязгордуме обсудили меры по снижению травматизма при использовании самокатов
18.04.2024 10:49
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл посетит Рязанскую область
17.04.2024 16:39
Рязанских коров включают в список брендов региона наравне с Сергеем Есениным
17.04.2024 12:36
В Рязани решили ликвидировать два муниципальных предприятия
17.04.2024 10:17
День города в Рязани предложили отметить 24 августа
17.04.2024 09:21
Сотрудники Рязанской НПК встретились с абитуриентами
16.04.2024 20:23
В Рязани взят под стражу Сергей Петин
16.04.2024 17:08
Ростелеком: На Wink.ru доступен новый телеканал «Аппетитный»
16.04.2024 16:29
Жители Турлатово бьют тревогу из-за многокилометровой свалки
16.04.2024 16:02
«Ростелеком» лидирует на рынке бизнес-коммуникаций в сегменте телефонии
16.04.2024 12:58
Рязанцам объяснили, что делать при обнаружении беспилотника в небе или на земле
16.04.2024 10:06
Обнародованы вакансии в Рязани с зарплатой свыше 100 тысяч рублей
15.04.2024 17:06
Объявлен тендер на покупку станции контроля за рязанским воздухом
15.04.2024 16:41
ТЕХНОНИКОЛЬ поддерживает юные таланты в Рязани
15.04.2024 15:57
ЦРКИ рассказал об основе традиционных промыслов и ремёсел Рязанской области
15.04.2024 11:23
Группа компаний «Автоимпорт» празднует 27-й день рождения
15.04.2024 09:43
Филиал Московского института культуры вновь начнёт обучать студентов в Рязани осенью
14.04.2024 11:04
В Рязанской области объявлены тендеры на закупку инсулиновых препаратов