Министерство экономического развития и торговли Рязанской области информирует о результатах мониторинга цен в 2011 году, сообщает сайт регионального правительства. За 2011 год общий индекс потребительских цен (ИПЦ) на все товары и услуги сложился ниже, чем в целом по Российской Федерации (РО — 105,8%, РФ — 106,1%, ЦФО — 106,0%). По продовольственным товарам ИПЦ составил 103,7%, что ниже, чем по РФ (103,9%).

Анализ розничных цен на 24 вида социально значимых продовольственных товаров, определённых постановлением правительства Российской Федерации, показал, что наибольший рост цен произошёл на говядину (113,8%). По России индекс потребительских цен на этот продукт составил 121,7%, по ЦФО — 117,0%. Аналогичная ситуация сложилась со стоимостью свинины — 103,0% (РФ — 107,9%, ЦФО — 106,6%), баранины — 113,5% (РФ — 116,5%, ЦФО — 110,5%), сливочного масла — 106,2% (РФ — 106,6%, ЦФО — 108,5%). Цена на мясо кур осталась на уровне прошлого года.

По ряду жизненно важных продовольственных товаров в прошлом году в области отмечалось снижение цен. К таким товарам относятся сахарный песок — 70,3 % (РФ — 74,5%, ЦФО — 73,5%), шлифованный рис — 94,8% (РФ — 98,5%, ЦФО — 99,6%), пшено — 60,1% (РФ — 79,2%, ЦФО — 75,7%), гречневая крупа-ядрица — 67,9% (РФ — 81,8%, ЦФО — 83,0%), белокочанная капуста — 25,5% (РФ — 36,5%, ЦФО — 29,9%), морковь — 62,3% (РФ — 64,9%, ЦФО — 62,9%).

В 2011 году наблюдалось значительное снижение стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, которое по региону составило 10,1% (РФ — 6,1%, ЦФО — 8,4%). Это связано с тем, что в структуре стоимости минимального набора продуктов удельный вес подорожавших товаров значительно меньше, чем товаров, цена на которые снизилась. В Рязанской области не использовался механизм регулирования цен, предусмотренный постановлением правительства РФ, так как ни на один из видов социально значимых продовольственных товаров удорожание не превысило 30 процентов.