Русский день

О том, что вкусное сближает, а незнакомое притягивает, догадываются многие, а вот взять в свои руки осуществление, на первый взгляд, простой идеи взялись именно в РГУ имени Есенина. А если конкретно, то инициатива «Межкультурного кафе» принадлежит недавней выпускнице, а сейчас уже сотруднице Центра молодёжных и международных проектов РГУ Елене Шишкиной. Очевидно, что на организацию проекта потребовались деньги: с этой целью она выиграла грант в одном из конкурсов Федерального агентства по делам молодёжи. Старт был дан четыре месяца назад.

Первые, кто представлял различными способами сначала свою страну, а потом и блюда, были ребята из Армении, удивив гостей мастерски зажаренной бараниной на шампурах. Затем уже в порядке очереди каждая страна, студенты которой учатся в РГУ, получала право презентоваться. Каждое представление завершал стол из национальных блюд. Так, китайцы запекали курицу с имбирём и картошкой, туркмены готовили плов, пишме, манты, чорек и шек-шек, а единственная в вузе итальянка Антонелла пригласила на ужин из лазаньи, ризотто и кростаты. Молдаване учили резать мамалыгу ниткой-струной, нигерийцы танцевали победный танец охотника на слонов, а туркмены обучали аудиторию правильно здороваться с друзьями и пожилыми людьми, а парней — с девушками, вкладывая разные акценты в слово «салам». Каждый раз рассказ о родине завершался викториной с двумя десятками вопросов на самые разные темы: от столицы Японии до названия вечно горящей горы в Азербайджане. Готовить же приходилось на 50-100 человек, в чём активно помогали волонтёры. А попасть в Межкультурное кафе мог любой желающий.

Вот и финальный ответный ужин вперемешку со зрелищами от русских студентов не стал исключением. Приглашение на блинчики с мёдом и вареньем, холодец, окрошку, кабачковую икру, домашний квас и пироги получили все причастные и не очень к вкусному проекту. Русский вечер организовали на заднем дворе Рязанского музея истории молодёжного движения, открыв его расторгуевской рок-версией гимна России. Сценарием же послужил старый добрый приём у царя. Амплуа бесхитростного государя взял на себя лаборант кафедры физической географии, совмещающий актёрство в студенческим театре «Переход», Сергей Шишов.

На помощь в опознавании стран на огромном глобусе приходила Елена Шишкина (выбирая то и дело быть ей Прекрасной или Премудрой) и придворный географ — заведующий кафедрой физической географии РГУ Алексей Водорезов. В силах последнего было, к примеру, поведать, что армяне — одна из трёх мировых наций наряду с евреями и цыганами, живущих по всей планете, причём в гостях их гораздо больше, чем на родине. Многие узнали, что Азербайджан — одна из первых стран, где стали добывать нефть со дня моря: технологии в те времена были не столь развиты и часть нефти со дна так и не удалось откачать, отчего она за полвека и покрыла дно Каспия слоем в десять метров. Для других же откровением стал многозначительная считалка, к помощи которой прибегают студенты-географы, дабы запомнить японские острова.